В магазинных котлетах производства Красноярска и Новосибирска найдены сальмонеллы и крахмал

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели исследование семи образцов котлет (полуфабрикат мясной и мясосодержащий, рубленый, замороженный) производства Красноярска, Новосибирска и Санкт-Петербурга на соответствие микробиологическим и физико-химическим показателям.