Все записи автора Sputnik Армения

Вкусная Армения: необыкновенный рецепт стейка с шоколадом и сливками

Идея приготовить необычный стейк к Павлу пришла в процессе поиска интересных рецептов. «Сидел как-то, читал и подумал, что горький шоколад и мясо — интересное сочетание. Надо попробовать.

Блюда эпохи Анийского царства приготовили на фестивале в Армении

ЕРЕВАН, 10 июн — Sputnik, Лаура Саркисян. Армянские традиционные блюда, приготовленные в рамках фестиваля «Вкусный, ароматный Ереван», были представлены 10 июня на суд зрителей в парке Туманяна, неподалеку от Киевского…

Седрак Мамулян о сюрпризах фестиваля «Вкусный и ароматный Ереван»

Седрак Мамулян По его словам, в рамках фестиваля можно будет ознакомиться с процессом приготовления праздничных и обрядовых армянских блюд, а также отведать их. «Это те блюда, которые армяне подают на…

«Вкусная Армения»: армянский стейк по мотивам «Тома и Джерри»

«В детстве я очень любил мультфильм „Том и Джерри“. Там, если помните, перед собакой махали большим куском мяса, и вот решил приготовить стейк, похожий на тот, который в мультфильме», …

Вкусная Армения: как приготовить блюдо ванских армян

Блюдо было создано армянами Вана (Западная Армения), рецепт которого они и принесли в Восточную Армению после переселения. Его готовят на основе булгура, лука, специй, мяса, желательно замаринованного на зиму.

«Вкусная Армения»: готовим «Хашламу от Артака»

На этот раз в одном из ресторанов Еревана приготовили блюдо армянской кухни — хашламу. Шеф-повар заведения Артак Манукян внес свои правки в классический рецепт, и блюдо получилось необычным.

«Вкусная Армения»: восстановлен древнейший рецепт блюда Тигранакерт

В мастерской одного из заведений будет приготовлено блюдо древнего армянского города Тигранакерт. Рецепт был восстановлен известным шеф-поваром Седраком Мамуляном вместе с его учениками.

«Вкусная Армения»: о-ля-ля или готовим курицу по-бразильски

На этот раз вместе с шеф-поваром одного из бразильских ресторанов столицы мы готовим аппетитное блюдо — курицу по-бразильски. Блюдо получается насыщенным цитрусовыми нотками со сладковатым вкусом.